Naj vas današnja objava poleg vseh ostalih na naši FB strani ne zavede, da mi cele dopoldneve samo kuhamo :). Prebiramo pravljice, en dan namenimo telovadbi, se učimo angleško, .. no, toliko o tem, lotimo se kuhanja :)!
Za vas imamo en hiter in slasten recept. Ko se vam bo ob dobri risanki poželelo pojesti polno skledo krekerjev, se spomnite na nas in si pripravite slano zdravo različico. Vzela vam bo maksimalno pet minut priprave, vse ostalo opravi pečica. Za povrhu pa se zaradi netežavnosti priprave lahko lotite kar s svojim otrokom – oni že znajo!
Recept za hrustljavo čičeriko:
– kuhana čičerika (mi smo uporabili 4 konzerve čičerike)
– 4 žlice olivnega olja
– ščep soli
– ščep origana
– ščep česna v prahu
Čičeriko smo stresli na cedilo in jo splaknili pod mrzlo vodo ter jo odcedili. Zatem smo jo stresli v posodo, dodali olivno olje in ostale začimbe ter dobro premešali. Vse skupaj smo stresli na pekač, obložen s peki papirjem, in spekli v pečici.
Pekli smo približno 35 – 40 minut na 200°C in vmes nekajkrat premešali.
Končana čičerika je hrustljala pri petkovi sadni malici.
P.S.: Po mnenju strokovnih delavk okus spominja na nedeljsko pečenko:). PRIPOROČAMO!
